Pamukkale Sağlık Eğitim Vakfı (PASVAK), 2001 yılında
Abil Çetin, Süleyman Öztürk, Nafiz Öz, Kerim Çıralı,
Prof. Dr. Bülent Topuz ve Prof. Dr. Hasan Kazdağlı tarafından kurulmuştur.
Kuruluş amacı; Karahayıt Beldesi’nde, yatırımı hayırsever iş insanları tarafından yapılacak, Pamukkale Üniversitesi tarafından işletilecek ve tüm geliri üniversiteye aktarılacak örnek bir termal tedavi merkezi kazandırmaktı. Bu merkezin sürdürülebilirliğinin PASVAK tarafından sağlanması hedeflenmiştir.
Planlanan yatırımın hayata geçirilememesi üzerine, sağlık ve eğitime destek amacıyla kurulan vakıf bir süre atıl kalmış; ilerleyen süreçte ise toplumsal ihtiyaçlara doğrudan dokunan farklı sosyal sorumluluk alanlarında faaliyet göstermeye başlamıştır.
2004 Aşevini Kuruluşu
2004 yılında Vakıflar Genel Müdürlüğü tarafından, yardıma muhtaç bireylere eve teslim sıcak yemek hizmeti başlatılmıştır. Bu hizmet, Vakıflar Bölge Müdürlükleri aracılığıyla hizmet alımı yöntemiyle planlanmış; ihalelere TSE belgesi ve belirli iş deneyimine sahip tabldot firmaları katılmıştır.
Bu süreçte PASVAK, aşevinin işletme şirketi aracılığıyla ihaleye katılarak örnek bir model ortaya koymuştur. Böylece elde edilen kaynağın tamamı, kâr amacı güdülmeden; yemeğin usulüne uygun, hijyenik ve kaliteli şekilde üretilmesi ile ihtiyaç sahiplerine ulaştırılması için kullanılmıştır.
Bu yaklaşım, PASVAK Aşevi’nin bugün hâlâ sürdürdüğü şeffaflık ve sorumluluk anlayışının temelini oluşturmuştur.
2007 Adak ve Kurban Bağışlarının Kabulü
PASVAK Aşevi, haftada en az üç gün menüsünde kırmızı et yemeğine yer vererek, ihtiyaç sahiplerinin dengeli beslenmesini önemsemektedir. Bu kapsamda kırmızı et ihtiyacı tamamen bağışlar aracılığıyla karşılanmaktadır.
Yılın her günü adak, akika ve hayır kurbanı bağışları kabul edilmekte; bağışlanan etler, yemeklerde kullanılmaya uygun şekilde işlenerek soğuk hava depolarında muhafaza edilmektedir.
Elde edilen tüm ürünler, yıl boyunca ihtiyaç sahiplerine ulaştırılan sıcak yemeklerin hazırlanmasında kullanılmaktadır.
2008 Ramazan İftarları Geleneğe Dönüştü
PASVAK Aşevi’nde Ramazan aylarında düzenlenen iftar programları, 2008 yılından itibaren kalıcı bir gelenek hâline gelmiştir. Her geçen yıl artan katılımla birlikte bu sofralar; ihtiyaç sahiplerini, sivil toplum kuruluşlarını, meslek odalarını ve farklı toplumsal kesimleri aynı iyilik çatısı altında buluşturmuştur.
Kimi zaman ihtiyaç sahipleri vakfın bahçesinde ağırlanmış, kimi zaman çeşitli dernek ve oda üyeleri, apartman komşuları, çalışan grupları ve fabrika ekipleri iftarlarını PASVAK’ta vererek dayanışmanın parçası olmuştur.
Bu sofralar, paylaşmanın ve bir arada olmanın en samimi hâline ev sahipliği yapmaktadır.
2008 12-18 yaş arası Çocuklar için ''Sosyal Sorumlulukla Erken Tanış'' Projemiz Başladı
Çocukları Sosyal Sorumlulukla Erken Yaşta Buluşturuyoruz
PASVAK bünyesinde, yıllardır sürdürülen gönüllülük programı kapsamında 12-18 yaş aralığındaki çocuklar, ailelerinin onayı ve rehber eşliğinde sosyal sorumluluk bilinciyle tanışmaktadır.
Bir hafta süren bu programda çocuklar;
yemeklerin sefer taslarına yerleştirilmesi, araçlara yüklenmesi ve dağıtım süreçlerinin gözlemlenmesi gibi çalışmalara ekipler eşliğinde katılım sağlamaktadır. Dağıtımlar, her araçta ikişer kişilik gruplar hâlinde ve yetişkin sorumluların rehberliğinde gerçekleştirilmektedir.
Bu program sayesinde çocuklar, paylaşmanın, sorumluluk almanın ve dayanışmanın anlamını yaşayarak öğrenmektedir.
2010 Bağbaşındaki Yeni Binamıza Taşındık
Artan hizmet kapasitesi doğrultusunda 2010 yılında Bağbaşı’nda bulunan yeni hizmet binamıza taşınılarak, daha güçlü altyapı ve daha geniş imkânlarla ihtiyaç sahiplerine yönelik çalışmalar sürdürülmeye başlanmıştır.
2012 | 1.000 İhtiyaç Sahibine Ulaşıldı
Aşevi, hizmete başladığı ilk yıllardan itibaren artan kapasitesiyle çalışmalarını sürdürmüş; kiralık bir binada yaklaşık 500 kişiyle başlayan yolculuk, 6. hizmet yılında 1.000’e yakın ihtiyaç sahibine ulaşan güçlü bir yapıya dönüşmüştür.
2013 Geleneksel Sünnet Düğünleri Başladı
2013 yılından itibaren, imkânları kısıtlı ailelerin çocukları için her yıl geleneksel sünnet düğünleri düzenlenmektedir. Vakfın bahçesinde gerçekleştirilen bu özel günde çocuklar özenle hazırlanmakta; yemekli, eğlenceli ve hediyeli bir programla unutulmaz bir hatıraya dönüştürülmektedir.
2014 Merkez İlçelerdeki Mahallelere Ulaşıldı
Fiziksel altyapının güçlendirilmesiyle birlikte, Pamukkale ve Merkezefendi merkez ilçelerinde yer alan mahallelerin büyük bölümüne düzenli sıcak yemek ulaştırılmaya başlanmıştır.
2014 Geleneksel “Yılın Annesi” Etkinliği
Bazı yükler sessizce taşınır.
Bazı güçler alkış beklemeden ayakta kalır.
Anneler, PASVAK’ın değer dünyasında bu yüzden her zaman özel bir yere sahiptir. Bu anlayışla her yıl Anneler Günü’nde, geleneksel olarak bağışçılar ile sıcak yemek hizmetinden faydalanan ailelerin bir araya geldiği özel bir kahvaltı buluşması gerçekleştirilmektedir.
Bu buluşmalarda; bir yıl boyunca bağışlarıyla destek olan bir anne ile, bir yıl boyunca hizmetten faydalanan bir anne “Yılın Annesi” seçilerek, dayanışmanın iki ucundaki gönüller aynı sofrada buluşturulmaktadır.
2018 İkinci Aşevinin Temeli Atıldı
Bağbaşı’nda uzun yıllar hizmet veren ilk aşevi binası, artan ihtiyaçlar ve genişleyen hizmet alanları karşısında zamanla yetersiz kalmaya başlamıştır. Mutfak, soğuk hava deposu, kesimhane, kuru gıda deposu, personel alanları, idari birimler ve toplantı salonu gibi bölümlerin kapasitesi; özellikle Ramazan aylarında yoğunlaşan iftar taleplerini karşılamakta zorlanmıştır.
Bu doğrultuda, 15 yıllık saha tecrübesine dayanan ihtiyaç analizleri sonucunda, değişen ve artan talepleri karşılayabilecek yeni bir hizmet alanı planlanmış ve 20 Mart 2018 tarihinde ikinci aşevinin temeli atılmıştır.
Yeni aşevi binası, yalnızca bir mutfak alanı değil; aynı zamanda sosyal ve kültürel faaliyetlere ev sahipliği yapabilecek kapsamlı bir tesis olarak tasarlanmıştır.
2020 İkinci Hizmet Binamızın Mutfak Açılışı
2020 yılında ikinci hizmet binasının mutfak bölümü hizmete alınarak, üretim kapasitesi artırılmış; sıcak yemek hizmeti daha güçlü bir altyapı ile sürdürülebilir hâle getirilmiştir.
2022 | 2.000 İhtiyaç Sahibine Ulaşıldı
Artan hizmet kapasitesi ve yaygınlaşan dağıtım ağı sayesinde, 2022 yılı itibarıyla günlük sıcak yemek ulaştırılan ihtiyaç sahibi sayısı 2.000’e yükselmiştir.
2022 İkinci Hizmet Binamızın Kır Bahçesi ve Kapalı Salonun Faaliyete Geçti