2004 yılında Vakıflar Genel Müdürlüğü tarafından, yardıma muhtaç bireylere eve teslim sıcak yemek hizmeti başlatılmıştır. Bu hizmet, Vakıflar Bölge Müdürlükleri aracılığıyla hizmet alımı yöntemiyle planlanmış; ihalelere TSE belgesi ve belirli iş deneyimine sahip tabldot firmaları katılmıştır.
Bu süreçte PASVAK, aşevinin işletme şirketi aracılığıyla ihaleye katılarak örnek bir model ortaya koymuştur. Böylece elde edilen kaynağın tamamı, kâr amacı güdülmeden; yemeğin usulüne uygun, hijyenik ve kaliteli şekilde üretilmesi ile ihtiyaç sahiplerine ulaştırılması için kullanılmıştır.
Bu yaklaşım, PASVAK Aşevi’nin bugün hâlâ sürdürdüğü şeffaflık ve sorumluluk anlayışının temelini oluşturmuştur.
